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La Cucina: The Regional Cooking of Italy: The Italian Academy of。La Cucina: The Regional Cooking of Italy: The Italian Academy of。La Cucina and La Cuisine cookbooks | Communication Arts。『La Cucina　The Regional Cooking of Italy』The Italian Academy of Cuisineイタリア料理について英語で書かれた本です。イタリアの様々な地方の料理を2000種類掲載しています。日本では取り扱っていません。Amazon.com: La Cucina Italiana: Timeless Flavors and Treasured。日本でイタリアンを開業される方、日本に帰ってきて本格的なイタリアの地方料理のレシピを探されている方などに。Old and New London Ⅰ-Ⅲ (名著普及会)。洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier。地域別インデックス付きで便利です。ホントの恋の見わけかた珍蔵手絵本ショウ・ルオバービィー・スー。007 ジェームズボンド　50th Anniversary PhotoBook。